ידוע כי שוקולד הוא קטליזטור למיגרנה וגם מנחם גדול בעת צורך ,אולם ייתכן כי שוקולד מריר וקפה פועלים כמעכבי תמותה ?
דף הבית >> שאלות ותשובות >> מאמרים >> ידוע כי שוקולד הוא קטליזטור למיגרנה וגם מנחם גדול בעת צורך ,אולם ייתכן כי שוקולד מריר וקפה פועלים כמעכבי תמותה ?
ידוע כי שוקולד הוא קטליזטור למיגרנה וגם מנחם גדול בעת צורך ,אולם ייתכן כי שוקולד מריר וקפה פועלים כמעכבי תמותה ?
מטה אנליזה אוסטרלית שהתפרסמה ב- BMJ בסוף מאי 2013 מציגה - שוקולד מריר כטיפול מוריד סיכון למוות ממחלות קרדיו-וסקולריות .
נמצא כי צריכת שוקולד מריר, בהרכב של 60%-70% קקאו לפחות, מפחיתה את הסיכון למחלה קרדיו-וסקולארית.
המטה-אנליזה כללה 2,013 איש בעלי יתר לחץ דם ותסמונת מטאבולית ללא מחלה קרדיו-וסקולארית.
נמצא כי צריכה יומית של שוקולד מריר (בעל תכולת פוליפנולים השקולה ל-100 גרם שוקולד ליום), גרמה לירידה בערכי לחץ דם ב-3.2 מ"מ כספית וירידה בערכי LDL ב-6 מ"ג/ד"ל.
על פי חישוב, צריכת שוקולד מריר במשך 10 שנים עשויה למנוע 70 אירועים קרדיו-וסקולארים שאינם גורמים תמותה ו-15 אירועים קרדיו-וסקולארים הגורמים לתמותה לכל 10,000 איש.
אם עלות צריכת שוקולד מריר היא 42 דולר לאדם בשנה (כולל פרסום וחינוך), מדובר בשיטה שהיא גם טעימה וגם חסכונית.
השיטה נשארת חסכונית, גם אם תהיה ההיענות רק של 80%.
למאמר המלא
